Pедакция Программы

От черноморской шаурмы до московского Мишлена — путеводитель по российскому общепиту / Редакция

Смотрите также

ОСТОРОЖНО: НОВОСТИ! На Собянина надавили в Кремле, а инстаграмщиц купили. Zoom, пока!

Стокгольм: жильё, которое запрещено в России

Как мы стали главными в киберспорте? / Редакция спецреп

Прогулка с мэром Нижнего Новгорода | «Умный город» с глупыми ошибками

Сашими и акулы. Самые опасные сашими вдали от берегов. СМАК Андрея Макаревича.

CМАК. Секреты Плова от Андрея Макаревича

36 комментариев

Редакция 30.12.2021

Содержание:
01:10 Что и где ест Алексей Пивоваров?

03:00 Ресторан — часть образа жизни россиян

08:40 Рестораны «про удивить» и «про поесть»

14:00 Каким был общепит в СССР?

23:05 Где и как учились на поваров?

25:40 В чем отличие ресторанных культур Питера и Москвы?

31:10 Народные рестораны. В чем сила?

34:50 Как быстро определить качество кафе на трассе?

37:40 В чем секрет народной любви к шаурме?

39:20 Какими были рестораны 90-х?

45:15 Как развивался ресторанный бизнес в 2000-е?

49:15 Кто в России получил звезды Мишлен?

59:00 Фудмолл как новая концепция уличной еды

1:01:00 Каким должен быть сервис в ресторане?

1:04:20 Как продуктовое эмбарго повлияло на рестораны?

1:07:00 Что пьют в ресторанах?

1:08:25 Как выпивать и не напиться?

Ответить
Леонид Ул 30.12.2021

Девчонки просто огонь! Искренность зашкаливает.

Ответить
Barabantus Baraban 30.12.2021

Провод втыкается в процессор?

Ответить
Альбина Нугманова 30.12.2021

Поввр Евгения классная 👍🤗

Ответить
Энсо 30.12.2021

Пивоварову респект за освобождение Хованского! Спасибо за огласку, это помогло! Следователь сыканул.)

Ответить
Nezhdana Alen 30.12.2021

Отстаньте уже от слова "кушать" и не повторяйте этот безграмотный миф про господ до 3-х лет

Ответить
John Smith 30.12.2021

Новикова нужно про дачу взятки Мишустину спрашивать, а не про кухню((

Ответить
FlyGin 30.12.2021

Какая классная Евгения, душевная, откровенная, милая! И какой же сноб этот мишленовский Евгений.

Ответить
Мария Роут 30.12.2021

спасибо, ребята! с наступающим! процветания вам

Ответить
Сергей Анатольевич 30.12.2021

Леха, с наступающим! Побольше контента, особенно с Димоном и Полей. Счастья и удачи тебе и твоей семье! С Праздником! Пускай плохих новостей будет меньше…

Ответить
Энсо 30.12.2021

О, про высокую кухню! Пойду дошик запарю…

Ответить
Слава Колинин 30.12.2021

Как жаль что вы не на федеральных каналах , люди бы хоть просвещались , и ловили капельку позитива , я моложе телек не смотрю , но вот старшему поколению хорошо бы было ваш канал посмотреть ,думаю рейтинги были бы обеспечены)

Ответить
Pavel Belyaev 30.12.2021

Очень хороший выпуск! Москва-Россия вот что печально)

Ответить
SatbayMan 30.12.2021

Идеальный русский поху, который идёт от головы и до хвоста)))) Сильно сказал Ивлев

Ответить
Da Pofig 30.12.2021

везде шаурма и популярна она не по тому что быстрая ,а потому что стоит копекйи .у нас же все таки бедная страна

Ответить
Виктор Ок 30.12.2021

От ужинали в ресторане с 2 звездами мишлен , больше всего понравился хлеб… с маслом 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Ответить
vik vik 30.12.2021

Алексей, ох вам достанется за провод, который втыкается в процессор…

Ответить
Teodor Grace 30.12.2021

Он сказал что клавиатура втыкается в процессор… Дизлайк неглядя

Ответить
Natallia Raikova 30.12.2021

Какой прекрасный выпуск и герои в нём!!!! Такое приятное послевкусие от просмотра!

Ответить
Максим Антипов 30.12.2021

Всё было вкусно, особенно хлеб с маслом… 🤩😆😆

Ответить
Kseniia NADAL 30.12.2021

Выпуск огонь 🔥 🔥🔥 спасибо огромное ❤️

Ответить
Paul 122 30.12.2021

В Москве в большинстве случаев кормят не вкусно, готовят из самых дешевых продуктов, типа красная цена и каждый день

Ответить
Lotto Nakamoto 30.12.2021

чтобы ходит по хорошим ресторанам надо зарабатывать деньги. но где их взять у меня есть хороший проект который находится в начале и есть возможность хорошо заработать.

Ответить
Ирина Волощук 30.12.2021

Спасибо! Очень душевный , добрый выпуск!!! Просто молота!!! Евгений и Евгения супер!!! Удачи им в Новом году!!

Ответить
Solt God 30.12.2021

Какая криповая улыбка красавицы Марины

Ответить
Svaznoy Svaznoy 30.12.2021

Душевно снято, и идея интересная, кто как ест в России

Ответить
Борис Саутиев 30.12.2021

Лев Лурье врешь как дышишь, в ресторан не ходил в СССР

Ответить
Мария Иванова 30.12.2021

Иевлев или Ивлеев мерзкий и пошлый тип

Ответить
D К 30.12.2021

Шикарный выпуск👏

Ответить
Александр Алексеевский 30.12.2021

Евгения очень приятный человек!

Ответить
Саша Ф 30.12.2021

Выпуск с улыбкой на лице))) офигенные)))

Ответить
Традиции Предков 30.12.2021

Работяг……

Ответить
Vika Sha 30.12.2021

Отличный выпуск!!! Один из самых лучших в этом году! Очень понравился!!! Спасибо за проделанную работу!!

Ответить
Cluber Lang 30.12.2021

Самый лучший шеф России-Екатерина Алёхина из Biologie!!!👍👩‍🍳

Ответить
den verona77 30.12.2021

Классный видос! Посмотрел с удовольствием.

Ответить

Обсуждения